{"id":29255,"date":"2020-12-31T16:42:55","date_gmt":"2020-12-31T15:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/?page_id=29255"},"modified":"2026-02-27T13:25:58","modified_gmt":"2026-02-27T12:25:58","slug":"level-3-wset-in-wines","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/de\/wine_courses\/level-3-wset-in-wines\/","title":{"rendered":"Niveau 3 &#8211; WSET\u00ae Qualifikation in Weine"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Bitte beachten Sie, dass mit einer Aktualisierung der Qualifikation ab dem 1. August 2026 neue Kursunterlagen und Pr\u00fcfungen eingef\u00fchrt werden.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em data-rich-text-format-boundary=\"true\">Wer kann teilnehmen?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Der Kurs kann von Studierenden belegt werden, die das Niveau 2 &#8211; WSET\u00ae Qualifikation Level 2, Weine erworben haben, oder gleichwertige Kenntnisse nachweisen k\u00f6nnen. Es wird dringend empfohlen, vor dem Niveau 3 das Niveau 2 in Weine vollst\u00e4ndig absolvieren.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em data-rich-text-format-boundary=\"true\">Was wird geboten?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Diese Qualifikation vermittelt eine eingehende Analyse der wichtigsten Weine der Welt. Zum Kurs geh\u00f6ren auch eingehende Verkostungen, um Produktliste und Qualit\u00e4ten erkennen zu lernen. Die Verkostund ist eine Integrales Bestandteil des Kurses.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Niveau 3 &#8211; WSET\u00ae in Weine vermittelt ein fundiertes Wissen \u00fcber die Faktoren, die sich auf Stil, Qualit\u00e4t und Preis der wichtigsten Still-, Schaum- und gespriteten Weine der Welt auswirken. Die Qualifikation wird ein detailliertes Produktwissen vermittelt, das zum Beispiel bei der Sortimentgestaltung im Einzelhandel oder in der Gastronomie helfen kann.<\/p>\n\n\n\n<p>Die erfolgreiche Kandidaten k\u00f6nnen den Charakter der wichtigsten Weine beschreiben und die Hauptfaktoren wiedergeben k\u00f6nnen, die Stil, Qualit\u00e4t und Preis beeinfl\u00fcssen. Dadurch sind sie in der Lage, direkt die Gesch\u00e4ftsleitung zu beraten, Kundenanfragen zu beantworten und Weine in den verschiedensten Situationen fachkundig auszuw\u00e4hlen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Lerninhalte &#8211; \u00dcbersicht<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Einheit 1 <\/strong>&#8211; Weine der Welt<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Weinproduktion <em>(Lage, Weinbau, Weinbereitung, Reifung und Abf\u00fcllung, Etikettenvorschriften)<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>Frankreich, Italien, Spanien &amp; Portugal<\/li>\n\n\n\n<li>Deutschland, Mittel- und S\u00fcosteuropa<\/li>\n\n\n\n<li>S\u00fcdafrika<\/li>\n\n\n\n<li>Australien und Neuseeland<\/li>\n\n\n\n<li>Nord-, S\u00fcd- und Mittelamerika<\/li>\n\n\n\n<li>Schaumweine weltweit<\/li>\n\n\n\n<li>Gespritete (Lik\u00f6r-) Weine<\/li>\n\n\n\n<li>Information und Beratund f\u00fcr Kunden und Mirarbeiter<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Einheit 2 &#8211;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Weinverkostung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong><em>Pr\u00fcfungsbedingungen f\u00fcr das Niveau 3 &#8211; WSET\u00ae in Weine:  <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Einheit 1<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Besteht aus f\u00fcnfzig (50) &#8222;Multiple Choice&#8220; Fragen mit denen Wissen und Verst\u00e4ndnis aus dem gesamten Themengebiet abgefragt werden<\/li>\n\n\n\n<li>Besteht aus Fragen von gleichen Schwierigkeitsgrad, auf die kurze schriftliche Antworten gegeben werden m\u00fcssen. Der Kandidat sollte das erworbene Wissen nachweisen. Die Pr\u00fcfungsdauer betr\u00e4gt insgesamt zwei Stunden<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Einheit 2<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Pr\u00fcfung besteht aus der Blindverkostung von zwei Weinen, der Kandidat soll seine praktische Erfahrungen anwenden. Die Pr\u00fcfung betr\u00e4gt dreissig (30) Minuten<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>(N.B. Unterricht und Pr\u00fcfung in der deutschen Sprache)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Bitte beachten Sie, dass der WSET\u00ae ab dem 1. August 2025 nur noch digitale Zertifikate ausstellt und dass vor Ihrer Pr\u00fcfung ein administrativer Prozess abgeschlossen werden muss, um sicherzustellen, dass Sie auf das digitale Zertifikat zugreifen k\u00f6nnen. Die Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung f\u00fcr die digitalen Zertifikate k\u00f6nnen Sie hier herunterladen..<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Der Kurspreis beinhaltet: <\/strong>&#8211; das Kursmaterial, die Weine, die Pr\u00fcfung der Wine and Spirit Education Trust <em>(anerkannt in \u00fcber 80 L\u00e4nder), die Unterricht, sowie Zugang zu unser Studiumswebseite<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zeitlicher Aufwand: <\/strong>&#8211; zur Durcharbeitung des gesamten Lernstoffs sollten Sie mindestens <\/p>\n\n\n\n<p>Wir empfehlen Ihnen, den Anmeldeprozess f\u00fcr den Kurs mindestens 4 Wochen vor Kursbeginn abzuschliessen, damit Sie das eLearning-Modul in Vorbereitung auf den Kurs absolvieren und das Kursmaterial von Beginn des Kurses bearbeiten k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ben\u00f6tigte Vorkenntnisse: <\/strong>&#8211; Niveau 2 &#8211; WSET\u00ae in Weine oder ein entsprechendes Erfahrungsniveau, ist bevorzugt um in das Niveau 3 &#8211; WSET\u00ae in Weine anmelden zu d\u00fcrfen<\/p>\n\n\n\n<p><em>(N.B. Wenn Sie sich nicht sicher sind, kontaktieren Sie uns, damit wir Ihnen helfen k\u00f6nnen, die Kursstufe nach Ihren Bed\u00fcrfnissen und Zielen zu w\u00e4hlen)<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zeitlicher Aufwand: <\/strong>&#8211; Zur Durcharbeitung des gesamten Lernstoffs sollten Sie mindestens 84 Stunden einplanen, diese sollten sich aufteilen auf der Zeit im Kurs und das Selbststudium. Der Kurs sollte mindestens 30 Stunden umfassen<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kursziele &#8211; nach bestandener Pr\u00fcfung kann der Kandidat:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die wichtigsten nat\u00fcrlichen und menschlichen Faktoren im Weinberg und Weinkeller identifizieren, die bei der Herstellung von stillen Weinen der Welt beteiligt sind, und erkl\u00e4ren, wie sie den Stil, Qualit\u00e4t und Preis dieser Weine beeinfl\u00fcssen k\u00f6nnen<\/li>\n\n\n\n<li>Die Eigenschaften der stillen Weinen identifizieren und beschreiben, die in den wichtigsten Weinbauregionen der Welt produziert und zu erkl\u00e4ren, wie die wichtigsten nat\u00fcrlichen und menschlichen Faktoren im Weinberg, Weingut, Recht und Handel den Stil, Qualit\u00e4t und Preis dieser Weine beeinfl\u00fcssen k\u00f6nnen<\/li>\n\n\n\n<li>Die Eigenschaften der wichtigsten Schaumweine der Welt identifizieren, beschreiben und erkl\u00e4ren, wie die wichtigsten nat\u00fcrlichen und menschlichen Faktoren im Weinber, Weingut, Recht und Handel den Stil, Qualit\u00e4t und Preis dieser Weine beeinfl\u00fcssen k\u00f6nnen<\/li>\n\n\n\n<li>Die Eigenschaften der wichtigsten Lik\u00f6rweine der Welt identifizieren, beschreiben und erkl\u00e4ren, wie die wichtigsten nat\u00fcrlichen und menschlichen Faktoren im Weinber, Weingut, Recht und Handel den Stil, Qualit\u00e4t und Preis dieser Weine beeinfl\u00fcssen k\u00f6nnen<\/li>\n\n\n\n<li>Die F\u00e4higkeit demonstrieren, Informationen und Beratung f\u00fcr Kunden und Mitarbeiter \u00fcber Weine zu schaffen<\/li>\n\n\n\n<li>Genau die wichtigsten Merkmale des Weines beschreiben, und die Beschreibung verwenden, um eine Beurteilung der Qualit\u00e4t und eine Bewertung der Bereitschaft f\u00fcr das Trinken machen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Progression Routes <\/strong>&#8211; Weiterf\u00fchrendes Studium:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Niveau 2 &#8211; Zertifikat Spezialist in Spirituosen: <\/strong>&#8211; Dieser Kurs richtet sich an Personen, die ihre Kompetenz in Sachen Spirituosen und Lik\u00f6re weiterentwickeln m\u00f6chten und biete ein umfassendes Training. Sie erfahren mehr \u00fcber die Produktionsmethoden und Eigenschaften der wichtigsten Spirituosenkategorien und erkunden ausserdem wichtige Marken und die Verwendung von Spirituosen in Cocktails<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Niveau 4 &#8211; Weindiplom: <\/strong>&#8211; Dieser Kurs eignet sich f\u00fcr Besch\u00e4ftigte der Branche, die in h\u00f6here Stellungen aufr\u00fccken m\u00f6chten, etwa als F&amp;B Manager in der Gastronomie\/Hotellerie, als Mitglied im f\u00fcr Produktreihen zust\u00e4ndigem Marketing Team, als Weineink\u00e4ufer, Verkaufsleiter oder in einer sonstigen Rolle in der Weinindustrie. Auch in einer sonstigen Rolle in der Weinindustrie<\/p>\n\n\n\n<p><em><strong>Bitte merken Sie:\u00a0<\/strong><\/em><em> das Niveau 3 &#8211; WSET\u00ae in Weine ist Grundlage und Voraussetzung f\u00fcr das Niveau 4 &#8211; WSET\u00ae Weindiplom<\/em><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/beverageinstitute.ch\/de\/product-category\/l3_wine_courses\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><em><strong>zur Auswahl und Anmeldung f\u00fcr einen unseren Niveau 3 Kurse in Wein, bitte folgen Sie bitte diesem Link\u2026<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bitte beachten Sie, dass mit einer Aktualisierung der Qualifikation ab dem 1. August 2026 neue Kursunterlagen und Pr\u00fcfungen eingef\u00fchrt werden. Wer kann teilnehmen? Der Kurs kann von Studierenden belegt werden, die das Niveau 2 &#8211; WSET\u00ae Qualifikation Level 2, Weine erworben haben, oder gleichwertige Kenntnisse nachweisen k\u00f6nnen. 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