Les mauvais goûts dans la bière et comment les éviter

Date / date / Datum / data

8 octobre 2022

Time / heure / Zeit / ora

8:30

Course location / lieu du cours / Kursstandort / luogo del corso

L'école du vin - Seeland

De la production du moût à la fermentation, en passant par le conditionnement et le service, il y a beaucoup de place pour l’erreur dans la fabrication de la bière. Mais quelle est la différence entre une bière que vous n’aimez pas personnellement et une bière qui a un mauvais goût ?

Les principales mauvaises saveurs que nous ressentons en tant que buveurs de bière proviennent de deux grandes matières : Pendant le processus de brassage (et très probablement un dérivé de la santé de la levure) et pendant l’emballage et la manipulation.

À qui s’adresse-t-il?

Cet atelier est destiné aux brasseurs professionnels qui doivent reconnaître et trouver des solutions aux mauvais goûts de la bière.

Qu’apporte t-il?

Vous apprendrez à reconnaître et, grâce à des solutions pratiques, à éviter les problèmes liés aux mauvais goûts dans votre bière.

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N.B. Nous acceptons les paiements par carte de débit ou de cartes de crédit à travers le système paypal mais si vous pouvez aussi payer par virement bancaire. Veuillez noter que nous aurons besoin que vous pour complétez les informations d’inscription, afin de terminer le processus d’inscription le plus rapidement possible pour vous.

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Course:

MauvGout081022
12 Left:
Qté de billet :
Prix par billet : CHF280.00
Places / Plätze / posti Total

Course location / lieu du cours / Kursstandort / luogo del corso

Places / places / Plätze 12 (12 Left:)

by / par / durch / da L'école du vin - Seeland

  • L'école du vin - Seeland
  • Rue du Millieu 14C
  • Bienne
  • Switzerland

Schedule / déroulement / Kursablauf

  • 8 octobre 2022 8:30   -   4:30
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