{"id":28853,"date":"2020-12-26T23:54:05","date_gmt":"2020-12-26T22:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/?page_id=28853"},"modified":"2024-11-15T10:50:08","modified_gmt":"2024-11-15T09:50:08","slug":"distilling-courses","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/distilling-courses\/","title":{"rendered":"Cours sur les spiritueux et la distillation"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"width: 525px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-28853-1\" width=\"525\" height=\"525\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/spiritscourses.mp4?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/spiritscourses.mp4\">https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/spiritscourses.mp4<\/a><\/video><\/div>\n\n\n\n<p>Tous nos cours sont con\u00e7us sur une base modulaire qui s&rsquo;appuie sur les connaissances acquises dans le module pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n\n\n\n<p>Les modules peuvent \u00eatre suivis en tant que cours autonomes ou \u00eatre compl\u00e9t\u00e9s successivement en construisant vos connaissances afin d&rsquo;obtenir une qualification.<\/p>\n\n\n\n<p>Tous nos cours sont organis\u00e9s par disciplines &#8211; <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Connaissances des produits: <\/strong>&#8211; Spiritueux\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Niveau 1 &#8211; Introduction aux spiritueux<\/li>\n\n\n\n<li>Niveau 2 &#8211; Les spiritueux et la distillation<\/li>\n\n\n\n<li>Niveau 3 &#8211; WSET\u00ae Award en spiritueux<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"width: 525px;\" class=\"wp-video\"><video class=\"wp-video-shortcode\" id=\"video-28853-2\" width=\"525\" height=\"525\" preload=\"metadata\" controls=\"controls\"><source type=\"video\/mp4\" src=\"https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/distilling.mp4?_=2\" \/><a href=\"https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/distilling.mp4\">https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/distilling.mp4<\/a><\/video><\/div>\n<p>Nos cours <em>(distillation) <\/em>sont con\u00e7us pour vous soutenir en couvrant l&rsquo;aspect pratique en pr\u00e9paration des qualifications de l&rsquo;Institut de Brassage et de Distillation (IBD)<\/p>\n<p><em>Veuillez noter que nous avons plus d&rsquo;exp\u00e9rience dans la production de spiritueux \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales et de spiritueux aromatis\u00e9s. Si vous \u00eates int\u00e9ress\u00e9 par la distillation de fruits, nous vous sugg\u00e9rons de consulter les cours de distillation propos\u00e9s par Agroscope en Suisse.<\/em><\/p>\n<ul>\n<li>Niveau 1 &#8211; les cours sont une introduction \u00e0 la mati\u00e8re &#8211; l&rsquo;enseignement et l&rsquo;\u00e9valuation ont tous lieu le m\u00eame jour\u00a0<em>(cours d&rsquo;une journ\u00e9e)<\/em><\/li>\n<li>Niveau 2 &#8211; les cours approfondissent la mati\u00e8re et couvrent g\u00e9n\u00e9ralement un plus large \u00e9ventail d&rsquo;informations. La dur\u00e9e des cours est g\u00e9n\u00e9ralement de trois jours, l&rsquo;examen ayant lieu le dernier jour du cours<\/li>\n<li>Niveau 3 &#8211; les cours sont bas\u00e9s sur une bonne connaissance pr\u00e9alable du niveau 2 et vont ensuite beaucoup plus loin, o\u00f9 vous \u00eates cens\u00e9 pouvoir expliquer quelles m\u00e9thodes de production ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9es pour fabriquer une produit sp\u00e9cifique<\/li>\n<li>Niveau 4 &#8211; les cours font appel \u00e0 des connaissances factuelles et th\u00e9oriques dans de vastes contextes au sein d&rsquo;un domaine de travail ou d&rsquo;\u00e9tude et vous \u00eates capable d&rsquo;analyser les contextes et d&rsquo;adapter les solutions et de prendre des d\u00e9cisions de gestion en fonction des circonstances<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Si vous avez besoin de notre aide pour choisir un cours appropri\u00e9, ou si vous souhaitez plus d&rsquo;informations sur nos cours, n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter<\/em>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tous nos cours sont con\u00e7us sur une base modulaire qui s&rsquo;appuie sur les connaissances acquises dans le module pr\u00e9c\u00e9dent. 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