{"id":38033,"date":"2026-01-21T14:59:28","date_gmt":"2026-01-21T13:59:28","guid":{"rendered":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/?post_type=product&#038;p=38033"},"modified":"2026-01-22T08:48:25","modified_gmt":"2026-01-22T07:48:25","slug":"niveau-1-la-biere-le-service-de-biere-18-04-2026-berne-cloture-des-inscriptions-le-09-04-2026","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/product\/niveau-1-la-biere-le-service-de-biere-18-04-2026-berne-cloture-des-inscriptions-le-09-04-2026\/","title":{"rendered":"Niveau 1 &#8211; La bi\u00e8re, &#038; le service de bi\u00e8re &#8211; 18.04.2026 &#8211; Berne &#8211; cl\u00f4ture des inscriptions le 09.04.2026"},"content":{"rendered":"<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 350px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 99px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 99px;\" colspan=\"2\"><strong>Niveau 1 &#8211; Introduction \u00e0 la bi\u00e8re et le service de bi\u00e8re<\/strong><\/p>\n<p>Enseignement, mat\u00e9riel d&rsquo;\u00e9tude et l&rsquo;examen en langue fran\u00e7aise<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 25px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\" colspan=\"2\"><strong>Samedi, le 18 avril 2026<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 25px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\"><em>\u00e0 partir de: 08:15<\/em><\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\"><em>Bienvenue<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 25px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">08:30<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">Introduction au cours et aux objectifs<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 51px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 51px;\">08:40<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 51px;\">Le processus de brassage de bi\u00e8re et les ingr\u00e9dients<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\">10:00<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\">L&rsquo;approche de d\u00e9gustation de bi\u00e8re<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 25px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">10:30<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">Les styles de bi\u00e8res<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 25px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\"><em>12:00<\/em><\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\"><em>Pause d\u00e9jeuner<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 25px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">13:00<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">Saveurs de bi\u00e8re et comment les \u00e9valuer<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 25px;\">\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">14:30<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center; height: 25px;\">Conservation et service correct de la bi\u00e8re<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\">15:00<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\">Questions et feedback<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\"><em>15:10<\/em><\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\"><em>courte pause<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\">15:15<\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\">Examen<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\"><em>16:30<\/em><\/td>\n<td style=\"width: 50%; text-align: center;\"><em>Fin du cours<\/em><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<ul style=\"list-style-type: square;\">\n<li><em>Veuillez cr\u00e9er votre profil et connectez-vous afin de pouvoir r\u00e9server votre place sur ce cours.<\/em><\/li>\n<li><em>Nous vous serions reconnaissants d&rsquo;inclure \u00e9galement votre date de naissance lors du processus d&rsquo;inscription car nous devons valider l\u00e9galement que vous \u00eates autoris\u00e9 \u00e0 go\u00fbter de l&rsquo;alcool pendant le cours (et vous inscrire \u00e0 l&rsquo;examen le cas \u00e9ch\u00e9ant).<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p><em>N.B. Nous acceptons les paiements par carte de d\u00e9bit ou de cartes de cr\u00e9dit \u00e0 travers le syst\u00e8me SumUp mais si vous pouvez aussi payer par virement bancaire. Veuillez noter que nous aurons besoin que vous pour compl\u00e9tez les informations d&rsquo;inscription, afin de terminer le processus d&rsquo;inscription le plus rapidement possible pour vous.<\/em><\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Aide financi\u00e8re:<\/b><\/p>\n<p class=\"p1\">Pour ceux d&rsquo;entre vous qui sont employ\u00e9s ou responsables d&rsquo;un restaurant, d&rsquo;un h\u00f4tel, d&rsquo;un bar ou d&rsquo;une bo\u00eete de nuit dans l&rsquo;un des cantons suivants, il est possible de b\u00e9n\u00e9ficier d&rsquo;une subvention pour le prix du cours.<\/p>\n<p class=\"p1\">Les cantons avec lesquels nous avons actuellement un accord sont:<\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li2\">Fribourg<\/li>\n<li class=\"li2\">Gen\u00e8ve &#8211; il est possible de demander \u00ab\u00a0<a href=\"https:\/\/www.ge.ch\/parcourir\/aides-financieres-argent-impots\/aides-formation\"><span class=\"s1\">une bourse ou un pr\u00eat<\/span><\/a>\u00a0\u00bb aupr\u00e9s du Canton<\/li>\n<li class=\"li2\">Jura<\/li>\n<li class=\"li2\">Neuch\u00e2tel<\/li>\n<li class=\"li2\">Valais &#8211; ritzy formation continue<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"p2\"><em>Pour les g\u00e9rants et employ\u00e9s d\u2019un restaurant, bar, h\u00f4tel ou un club de nuit (soumis \u00e0 la CCNT) dans un Canton qui n\u2019offre pas une subvention pour la formation continue, nous vous accordons un rabais de 10% sur le prix du cours dans nos locaux principaux et aussi dans le Canton de Ticino. Veuillez nous contacter pour en savoir plus.<\/em><\/p>\n<p>Veuillez utiliser le code: YP6W6WE2 pendant votre inscription.<\/p>\n<p class=\"p3\">Pour les cantons pour lesquels nous avons actuellement un accord, contactez-nous et nous vous aiderons dans vos d\u00e9marches. Nous nous r\u00e9jouissons de vous accueillir au prochain cours.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong><em>\u00c0 qui s&rsquo;adresse-t-il?<\/em><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Le niveau 1 &#8211; Introduction \u00e0 la bi\u00e8re, d\u00e9gustation et service de la bi\u00e8re, est un cours essentiel pour tous ceux qui doivent sugg\u00e9rer et servir la bi\u00e8re de mani\u00e8re appropri\u00e9e dans un restaurant, un h\u00f4tel ou un bar.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Ce cours est \u00e9galement appropri\u00e9 pour les consommateurs d\u00e9sireux d&rsquo;en savoir plus sur la bi\u00e8re en g\u00e9n\u00e9ral et sur la mani\u00e8re de d\u00e9guster leur bi\u00e8re de mani\u00e8re appropri\u00e9e au style qu&rsquo;ils ont choisi.<!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p><strong><em>Qu&rsquo;apporte-t-il ?<\/em><\/strong><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Vous apprendrez comment la bi\u00e8re est fabriqu\u00e9e, quels sont ses ingr\u00e9dients et comment ils influent sur le go\u00fbt. Vous go\u00fbterez \u00e0 diff\u00e9rents styles de bi\u00e8re et apprendrez \u00e9galement \u00e0 reconna\u00eetre certains des d\u00e9fauts les plus courants.<\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --> <!-- wp:paragraph --><\/p>\n<p>Le stockage et le service de la bi\u00e8re seront examin\u00e9s en d\u00e9tail, en particulier la mani\u00e8re de maintenir et de respecter l&rsquo;aspect sant\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 pour le service et l&rsquo;entretien hygi\u00e9nique des \u00e9quipements de tirage de bi\u00e8re.<\/p>\n<p><em><strong>Lieu du cours:<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-37100 alignright\" src=\"https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Screenshot-2025-03-28-at-17.21.36-300x260.png\" alt=\"\" width=\"174\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Screenshot-2025-03-28-at-17.21.36-300x260.png 300w, https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Screenshot-2025-03-28-at-17.21.36-350x303.png 350w, https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Screenshot-2025-03-28-at-17.21.36-1024x887.png 1024w, https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Screenshot-2025-03-28-at-17.21.36-768x666.png 768w, https:\/\/beverageinstitute.ch\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Screenshot-2025-03-28-at-17.21.36.png 1244w\" sizes=\"auto, (max-width: 174px) 100vw, 174px\" \/><\/strong><\/em><\/p>\n<p>The Beverage Institute<\/p>\n<p>Bernapark 1<\/p>\n<p>CH-3066 Stettlen<\/p>\n<p><em>Arr\u00eat \u00e0 la gare de \u00ab\u00a0Deisswil\u00a0\u00bb, 14 minutes avec le S7 de la gare principale de Berne, train toutes les 15 minutes.<\/em><\/p>\n<p><!-- \/wp:paragraph --><\/p>\n","protected":false},"featured_media":31354,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[130],"product_tag":[99,102,100,101,98],"class_list":{"0":"post-38033","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-beer-courses","7":"product_tag-beer-service","8":"product_tag-level-1-beer","9":"product_tag-niveau-1","10":"product_tag-niveau-1-biere","11":"product_tag-service-biere","13":"first","14":"instock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"translation":{"provider":"WPGlobus","version":"3.0.2","language":"fr","enabled_languages":["en","de","fr","it"],"languages":{"en":{"title":true,"content":true,"excerpt":true},"de":{"title":false,"content":false,"excerpt":false},"fr":{"title":false,"content":false,"excerpt":false},"it":{"title":false,"content":false,"excerpt":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/38033","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31354"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38033"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=38033"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=38033"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/beverageinstitute.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=38033"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}