Livello 2 – WSET® Award in distillati

Chi può partecipare?

Una qualifica da principiante a livello intermedio che esplora alcolici e liquori per chi lavora nel settore o per gli appassionati di alcolici.

Per gli individui che desiderano sviluppare la lore esperienza nel campo dei distillati e dei liquori, imparerete a conoscere i metodi di produzione fondamentali e le principali materie prime, scoprendo come vengono utilizzati per reallizzare i principali stili di distillati. Esplorerete anche le principi chiave per servire i liquori e l’uso dei distillati nei cocktail.

Quali sono i benefici del corso? 

  • Come i metodi di produzione influenzano le caratteristiche dei distillati e dei liquori 
  • Le caratteristiche des principali distillati e liquori internazionali
  • Come descrivere le bevande spiritose utilizzando l’approccio sistematico WSET Livello 2 per la degustazione di alcolici® (SAT)

Programma del corso

  • il mercato di bevande alcoliche
  • Produzione
  • Brandy, Scotch Whisky, Whiskey, Rum, Vodka, Tequila
  • Gin ed acquaviti aromatizzate
  • Liquori e distillati di frutta
  • La vendita e il servizio di bevande alcoliche
  • Come degustare bevande alcoliche utilizzando l’approccio sistematico WSET di distillati

Per ottenere la qualificazione di livello 2 sarà richiesto di candidati:

  • un esame a scelta multipla 50 domande

N.B. Istruzione, materiale didattico e l’esame in lingua inglese, francese o tedesco

Incluso nel prezzo del corso sono: – il materiale del corso, gli esempi bevande alcoliche, il vino e l’esame di Wine and Spirit Education Trust (riconosciuto in oltre 80 paesi in tutto il mondo), l’insegnamento, così come l’accesso al nostro sito di assistenza di studio

Richiesta conoscenza preliminare per il corso: – Nessuno

N.B. se nos sei sicuro, contattaci, affinché possiamo aiutarti a scegliere il livello del corso secondo le tue esigenze e obiettivi.

Ore di apprendimento guidati: – Si raccomanda che gli studenti dovrebbo allocare un minimo di 28 ore di studio pre completare con successo il programma completo. Le oer di solito è una combinazione di tempo di studio insegnato e privato. Si raccomanda che i tempi di consegna insegnamento è non meno di 12 ore

Risultati di apprendimento – al termine de questo corso, il candidato sarà in grado di:

  • dimostrare una comprensione dei fattori chaive che influenzano la produzione di distillati e come questi fattori influenzano le caratteristiche dei distillati
  • visualizzare una conoscenza di base dei mercati mondiali e locali per distillati, e spiegare l’importanza del marchio nel mercato distillati
  • descrivere le caratteristiche dei principali distillati internazionali
  • produrre note di degustazione che utilizzano l’approcio sistematico WSET© di distillati
  • utilizzare la conoscenza per fare raccomandazioni per la selezione, il servizio e l’uso di alcolici e liquori
  • capire i problemi sociali e sanitari relativi ai distillati e liquori

Precorso di apprendimento – in caso di superamento della qualifica Livello 2 – WSET® – distillati, lo studente può progredire per le seguente qualifiche:

Livello 3 – WSET® – distillati: – questo corso è una qualificadi livello avanzato per professionisti e appassionati che desiderano aquisire una conoscenza dettagliata degli distillati del mondo e sviluppare le capacità di degustazione nexessarie per descrivere e valutare accuramente un distillato

per scegliere e iscriversi ad uno dei nostri corsi di distillati, segui questo link…