Niveau 1 Introduction à la bière et le service de bière

Date / Datum

8 Aprile 2024

heure / Zeit

08:30

lieu du cours / Kursstandort

Bernapark

À qui s’adresse-t-il?

Le niveau 1 – Introduction à la bière, dégustation et service de la bière, est un cours essentiel pour tous ceux qui doivent suggérer et servir la bière de manière appropriée dans un restaurant, un hôtel ou un bar.

Ce cours est également approprié pour les consommateurs désireux d’en savoir plus sur la bière en général et sur la manière de déguster leur bière de manière appropriée au style qu’ils ont choisi.

Qu’apporte-t-il ?

Vous apprendrez comment la bière est fabriquée, quels sont ses ingrédients et comment ils influent sur le goût. Vous goûterez à différents styles de bière et apprendrez également à reconnaître certains des défauts les plus courants.

Le stockage et le service de la bière seront examinés en détail, en particulier la manière de maintenir et de respecter l’aspect santé et sécurité pour le service et l’entretien hygiénique des équipements de tirage de bière.

Aide financière:

Pour ceux d’entre vous qui sont employés ou responsables d’un restaurant, d’un hôtel, d’un bar ou d’une boîte de nuit dans l’un des cantons suivants, il est possible de bénéficier d’une subvention pour le prix du cours.

Les cantons avec lesquels nous avons actuellement un accord sont:

  • Fribourg
  • Genève – il est possible de demander “une bourse ou un prêt” auprés du Canton
  • Jura
  • Neuchâtel
  • Valais – ritzy formation continue

nous travaillons sur la possibilité d’offrir aux candidats d’autres cantons le même niveau d’assistance. Dès que cela sera possible, nous vous en informerons.

Pour les cantons pour lesquels nous avons actuellement un accord, contactez-nous et nous vous aiderons dans vos démarches. Nous nous réjouissons de vous accueillir au prochain cours.

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Cours / Kurs / Corso: Quantità biglietti: Prezzo per biglietto:
N1IntroBiere080424frBE
8 A sinistra:
CHF 280.00
Places / Plätze Totale

lieu du cours / Kursstandort

Places / Plätze 8 (8 A sinistra:)
  • Bernapark
  • Bernapark 4
  • Stettlen
  • 3066
  • Suisse

déroulement / Kursablauf

  • 8 Aprile 2024 08:30   -   16:30
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