Livello 2 – Qualifica WSET® in vino -apprendimento a distanza – esame 18 dicembre 2022

CHF 430.00

Cosa è incluso nel corso: materiale di studio, accesso al corso a distanza per la durata del corso, esame WSET presso la nostra sede.

Per coloro che preferiscono sostenere l’esame nel comfort della propria casa, questo è possibile a pagamento. La formazione a distanza è disponibile solo in inglese. Se siete interessati, contattateci quando vi registrate al corso.

Vi suggeriamo di ordinare il “kit di degustazione” da Vinovae seguendo il link.

Per i partecipanti che sosterranno l’esame presso la nostra sede, ci sarà un “aggiornamento pratico di degustazione” prima dell’esame.

Per qualsiasi domanda, non esitate a contattarci.

Sede d’esame: L’ école du vin – Seeland, Mittelstrasse 14c 2502, Biel/Bienne

Il candidato è tenuto a completare il corso e l’esame alla data specificata. In caso di impossibilità a sostenere l’esame alla data stabilita, è necessario presentare un certificato medico prima della data d’esame.
Dopo la presentazione del certificato medico, il candidato ha tre mesi di tempo per completare l’esame.

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Description

Chi dovrebbe partecipare?

La qualifica WSET® Livello 2 in vino è destinato a persone che hanno poca o nessuna conoscenza precedente. È adatto ovunque sia richiesto un buon livello di conoscenza del vino per sostenere le capacità e le competenze lavorative, ad esempio nel servizio clienti e nelle funzioni di vendita delle industrie dell’ospitalità, della vendita al dettaglio e all’ingrosso. È anche utile per coloro che hanno un interesse generale per il vino e desiderano ampliare le proprie conoscenze.

Chi può partecipare?

I candidati che si qualificano saranno in grado di descrivere e confrontare gli stili di vini prodotti da vitigni importanti a livello internazionale e regionale, interpretare etichette dei vini delle principali regioni produttrici di vino del mondo e fornire indicazioni di base su selezione e servizio adeguati, oltre a comprendere i principi della degustazione e della valutazione del vino.

Volete registrarsi per il corso nella lingua di vostra preferenza: francese, tedesco o inglese; ed è rivolto sia agli appassionati di vino, sia a chi già lavora nel mondo del vino.

programma del corso

  • come degustare e valutare il vino usando l’Approccio sistematico WSET® Level 2 a Tasting Wine® (SAT)
  • in che modo i fattori ambientali, la viticoltura, la vinificazione e le opzioni di maturazione influenzano lo stile e la qualità dei vini prodotti da otto principali vitigni:
    • Chardonnay
    • Pinot Grigio / Pinot Gris
    • Sauvignon Blanc
    • Riesling
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Pinot Noir
    • Syrah / Shiraz
  • Lo stile e la qualità dei vini:
    • prodotto da 22 vitigni di importanza regionale
    • prodotto in oltre 70 indicazioni geografiche (IG) in tutto il mondo
  • In che modo i vitigni e i processi di vinificazione influenzano gli stili chiave di:
    • Vini spumanti
    • Vini fortificati
  • Termini di etichettatura chiave utilizzati per indicare l’origine, lo stile e la qualità
  • Principi e processi coinvolti nella conservazione e nel servizio del vino
  • Principi di abbinamento cibo e vino

Durante il corso verranno degustati vini proveniente dalle principali regioni vinicole di tutto il mondo.

Esame finale

Per conseguire il certificato gli studenti a fine corso dovranno superare un test a risposta multipla di 50 domande (minimo richiesto 55% per passare l’esame),  oltre alla produzione di un portfolio di note di degustazione durante le ore di lezioni.

N.B. L’insegnamento, il materiale didattico e l’esame in lingua italiana *

Il costo del corso include il materiale di studio, l’accesso al sito di supporto allo studio per tutta la durata del corso e l’esame WSET® Livello 2 sul vino presso la nostra sede (riconosciuto in oltre 80 paesi nel mondo).

Si prega di creare il proprio profilo ed effettuare il login per prenotare il proprio posto in questo corso.

N.B. Accettiamo pagamenti con carta di debito o di credito, ma è anche possibile pagare tramite bonifico bancario. Si prega di notare che avremo bisogno di completare le informazioni di registrazione e includere la vostra data di nascita, al fine di completare il processo di registrazione il più rapidamente possibile per voi.

Il candidato è tenuto a completare il corso e l’esame alla data specificata. In caso di impossibilità a sostenere l’esame alla data stabilita, è necessario presentare un certificato medico prima della data d’esame.
Dopo la presentazione del certificato medico, il candidato ha tre mesi di tempo per completare l’esame.