Description
| Certificat avancé en vins Suisses Instruction bilingue, matériel d’étude en langue française ou allemande |
Advanced Zertifikatslehrgang – Schweizer Weine
Zweisprachige Unterricht, Kursmaterial in der deutsche oder französische Sprache |
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| Lundi, le 20 mars 2023 | Montag, den 20. März 2023 |
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| à partir de: 08:15 | Bienvenue |
ab: 08:15 | Willkommen |
| 08:30 | Introduction au cours et aux objectifs | 08:30 | Einführung in die Lernziele und den Kurs |
| 09:00 | Viticulture & vinification
(bio et autres méthodes) |
09:00 | Weinbau & Weinbereitung
(Bio & andere Methoden) |
| 11:00 | Le vignoble Suisse | 11:00 | Der Schweizer Weinberg |
| 11:15 | Valais, la région et ses vins | 11:15 | Wallis, die Region & die Weine |
| 12:00 | pause déjeuner |
12:00 | Mittagspause |
| 13:00 | Vaud, la région et ses vins | 13:00 | Waadt, die Region & die Weine |
| 14:30 | Genève, la région et ses vins | 14:30 | Genf, die Region & die Weine |
| 16:30 | Questions et fin de la première journée | 16:30 | Fragen & Ende des ersten Kurstages |
| Lundi, le 27 mars 2023 | Montag, den 27. März 2023 |
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| à partir de: 08:15 | Bienvenue | ab: 08:15 | Willkommen |
| 08:30 | Les trois lacs – la région et ses vins | 08:30 | Die Drei Seen – die Region & die Weine |
| 12:00 | pause déjeuner | 12:00 | Mittagspause |
| 13:00 | Ticino, la région et ses vins | 13:00 | Tessin, die Region & die Weine |
| 14:30 | La Suisse Occidentale, la région et ses vins | 14:30 | Ostschweiz, die Region & die Weine |
| 16:30 | Questions et fin de la deuxième journée du cours | 16:30 | Fragen & Ende des zweiten Kurstages |
- Veuillez contacter le sécretariat de GastroFribourg afin de réserver votre place.
- Bitte nehmen Sie Kontakt mit GastroFribourg auf, um Ihren Platz zu reservieren.
www.gastrofribourg.ch
