Livello 2 – Qualifica WSET® in vino – italiano – 11.02.2025 – Tenero (TI) – le iscrizione si chiudono il 28.02.2025

CHF 990.00

Qui dovrebbe partecipare?

La qualifica WSET® Livello 2 in vino è destinato a persone che hanno poca o nessuna conoscenza precedente. È adatto ovunque sia richiesto un buon livello di conoscenza del vino per sostenere le capacità e le competenze lavorative, ad esempio nel servizio clienti e nelle funzioni di vendita delle industrie dell’ospitalità, della vendita al dettaglio e all’ingrosso. È anche utile per coloro che hanno un interesse generale per il vino e desiderano ampliare le proprie conoscenze.

(N.B. Se non siete sicuri, contattateci per aiutarvi a scegliere il livello più adatto alle vostre esigenze e ai vostri obiettivi).

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Description

Livello 2 – Qualifica WSET® in Vino

Istruzione, materiale di studio ed esame in italiano

Martedì, il 11 febbraio 2025
da: 08:15 Benvenuti
08:30 Introduzione al corso e obiettivi

Tecniche di degustazione WSET® Livello 2

Abbinamento vino e cibo

10:30 Fattori che influenzano la produzione di vini rossi

Pinot Noir, Zinfandel

12:00 Pausa pranzo
13:00 Fattori che influenzano la produzione di vini bianchi, dolci e rosati

Riesling, Chenin Blanc, Sémillon, Furmint

16:30 Domande e fine della prima giornata di corso
Martedì, il 18 febbraio 2024
da: 08:15 Benvenuti
08:30 Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Viognier, Albariño
10:30 Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah / Shiraz
12:00 Pausa pranzo
13:00 Gamay, Grenache, Tempranillo, Carmenère, Malbec, Pinotage
16:30 Domande e conclusione della seconda giornata di corso
Martedi, il 25 febbraio 2025
da: 08:15 Bienvenuti
08:30 Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano

Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano, Zinfandel/Primitivo

Attività di revisione – degustazione

10:30 Vini spumanti

Vini fortificati

12:00 Domande e feedback
12:10 Pausa pranzo
14:00 WSET® Livello 2 in Vino – esame
16:30 Fine del corso ed esame
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Sede del corso:

Villa Jelmini

Via Stazione 10

CH-6598 Tenero (Locarno)

Tel: 091 735 60 11