Description
Livello 2 – Qualifica WSET® in Vino
Istruzione, materiale di studio ed esame in italiano |
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Martedì, il 11 febbraio 2025 | |
da: 08:15 | Benvenuti |
08:30 | Introduzione al corso e obiettivi
Tecniche di degustazione WSET® Livello 2 Abbinamento vino e cibo |
10:30 | Fattori che influenzano la produzione di vini rossi
Pinot Noir, Zinfandel |
12:00 | Pausa pranzo |
13:00 | Fattori che influenzano la produzione di vini bianchi, dolci e rosati
Riesling, Chenin Blanc, Sémillon, Furmint |
16:30 | Domande e fine della prima giornata di corso |
Martedì, il 18 febbraio 2024 | |
da: 08:15 | Benvenuti |
08:30 | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Viognier, Albariño |
10:30 | Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah / Shiraz |
12:00 | Pausa pranzo |
13:00 | Gamay, Grenache, Tempranillo, Carmenère, Malbec, Pinotage |
16:30 | Domande e conclusione della seconda giornata di corso |
Martedi, il 25 febbraio 2025 | |
da: 08:15 | Bienvenuti |
08:30 | Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano
Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano, Zinfandel/Primitivo Attività di revisione – degustazione |
10:30 | Vini spumanti
Vini fortificati |
12:00 | Domande e feedback |
12:10 | Pausa pranzo |
14:00 | WSET® Livello 2 in Vino – esame |
16:30 | Fine del corso ed esame |
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Sede del corso:
Villa Jelmini
Via Stazione 10
CH-6598 Tenero (Locarno)
Tel: 091 735 60 11