Description
Qualifikation WSET® Niveau 2 in Spirituosen
Willkommen ab 08:15 Kursstart um 08:30 – Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche Sprache |
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Dienstag, den 19. November 2024 | |
ab 08:15 | Willkommen |
08:30 | Kurseinführung und Lernziele |
08:40 | Verkostungsmethode |
10:00 | Prinzipien der Spirituosenherstellung – 1er Teil |
11:30 | Mittagspause |
12:30 | Prinzipien der Spirituosenherstellung – 2er Teil |
14:00 | Fruchtbrände |
15:00 | Der Spirituosenmarkt |
15:15 | Rum |
16:30 | Fragen und Ende vom ersten Kurstag |
Dienstag, den 26. November 2024 | |
ab 08:15 | Willkommen |
08:30 | Whisky & Whiskey |
11:30 | Mittagspause |
12:30 | Tequila und Mezcal |
14:30 | Einführung – Cocktails |
16:30 | Fragen und Ende vom zweiten Kurstag |
Dienstag, den 3. Dezember 2024 | |
ab 08:15 | Willkommen |
08:30 | Wodka |
10:30 | Aromatisierte Spirituosen und aromatisierte Weine |
11:30 | Mittagspause |
12:30 | Schweizer Gesetzgebung und lokale Produkte |
14:00 | Fragen und Revision |
15:00 | WSET® Niveau 2 in Spirituosen – die Prüfung |
16:30 | Ende der Prüfung und des Kurses |
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