Niveau 2 – WSET® en vins – français – 01.10.23 – Sierre

A qui s’adresse-t-il?

Cette formation professionnelle est destinée aux employés dans le commerce des vins ou aux employés dans la restauration et les bars et qui ont une connaissance de base / scolaire des produits et souhaitent ajouter à leur actif une qualification reconnue.

Formation pertinente là où des connaissances sont exigées afin de maintenir et améliorer  les standards de qualités dans cette industrie, par exemple dans le service à la clientèle et les fonctions de ventes de l’hôtellerie, gastronomie, commerce du vin…

Ce cours peut aussi être bénéfique pour tout amateur qui souhaite en apprendre plus sur le sujet et ce d’une manière ”professionnelle”.

Qu’apporte t-il?

Les candidats qui se qualifieront pourront décrire et comparer les styles de vins produits à partir de cépages importants sur le plan international et régional, interpréter les étiquettes de vin des principales régions vinicoles du monde et donner des conseils de base sur la sélection et le service appropriés, ainsi que comprendre les principes de la dégustation et de l’évaluation du vin.

Connaissances requises pour accéder au cours: – Aucune, mais un avantage d’avoir suivi le Niveau 1 Introduction au vin et aux vins suisses. Autrement d’avoir terminé un apprentissage en Suisse.

(N.B. si vous n’êtes pas sûr, contactez-nous, afin que nous puissions vous aider à choisir le niveau du cours en fonction de vos besoins et de vos objectifs).

Lieu du cours: Château de Villa

Rue de Ste-Catherine 4

3960 Sierre