Niveau 1 – Einführung in Wein – 20.06.21 – deutsch – Biel/Bienne

CHF390.00

Wer kann teilnehmen?

Die Degustation bildet einen integrierten Bestandteil dieses Kurses.

Dieser Kurs ist für alle, die im Gastronomiebereich tätig sind, und/oder sich fondierte Kenntnisse über Weine und die Schweizer Weine aneignen möchten.

Was wird geboten?

Dieser Kurs konzentriert sich auf die Haupt-Rebsorten des Schweizer Weinanbaugebiets und die Kantone, in welchen Wein produziert wird.

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Description

Niveau 1 – Einführung in Wein und Schweizer Wein

Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche oder englische Sprache

Sonntag, den 20. Juni 2021
ab 08:45 Willkommen
09:00 Kurseinführung und die Lernziele
09:10 Der Schweizer Weinberg
10:00 Die Weissweine
11:30 Mittagspause
12:30 Die Rotweine / Roséweine
13:30 Praktische Übung – Weine mit Speisen
15:00 Fragen und Revision
15:15 Kurze Pause
15:30 Prüfung
17:00 Ende der Prüfung und des Kurses
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