Niveau 1 -Einführung in Spirituosen – 29.01.2025 Biel Anmeldeschluss am 20.01.2025

CHF 280.00

Wer sollte teilnehmen?

Dieser Kurs richtet sich sowohl an Fachleuten als auch an Amateure, die sich für Spirituosen und Liköre interessieren.

Während dieses Kurses lernen Sie, wie man Spirituosen verkostet, (was nicht dasselbe ist wie das Verkosten von Wein…) und auch die Prinzipien der Destillation und die Auswirkungen der Reifung zu verstehen.

Was wird geboten?

Am Ende des Kurses werden Sie Folgendes verstehen können:

  • Einfluss der Herstellungsmethoden auf die Eigenschaften von Spirituosen und Likören
  • Merkmale der wichtigsten Spirituosen und Liköre der Welt
  • Bewertung einer Spirituose anhand des WSET Systematischen Ansatzes zur Verkostung von Spirituosen© (Niveau 2)

Lerninhalte – Übersicht

  • Rohzutaten
  • Herstellung
  • Die wichtigsten Arten von Spirituosen
  • Verkostung von Spirituosen unter Anwendung des systematischen Verkostungsansatzes des Niveau 2 – WSET®

Prüfungsbedingungen für das Niveau 1 – Einführung in Spirituosen

Erfolgreich abschliessen:

  • ein Multiple-Choice-Prüfung mit 30 Fragen

Bitte merken Sie: Unterricht, Studienmaterial und Prüfung in deutscher Sprache

Was im Kurs enthalten ist: – Studienmaterial, Spirituosenproben, Prüfung und Unterricht

Benötigte Vorkenntnisse: Keine Vorkenntnisse

N.B. Wenn Sie nicht sicher sind, kontaktieren Sie uns, damit wir Ihnen helfen können, die Kursstufe nach Ihren Bedürfnissen und Zielen zu wählen

Zeitlicher Aufwand: Es wird emfohlen, dass die Unterrichtszeit für den Kurs nicht weniger als 6 Stunden und nicht mehr las 8 Stunden beträgt

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Description

 

Niveau 1 – Einführung in Spirituosen

Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche Sprache
Mittwoch, den 29. Januar 2025
an 08:15 Willkommen
08:30 Kurseinführung und die Lernziele
08:40 Praktischer Ansatz zur Verkostung von Spirituosen
09:30 Ein kurzer Überblick über den Destillationsprozess
10:00 Stile von Spirituosen
11:30 Mittagspause
12:30 Spirituosengesetzgebung in der Schweiz
14:00 Andere Spirituosenstile
15:00 Fragen & Revision
15:10 Prüfung
16:30 Ende der Prüfung und des Kurses
  • Bitte erstellen Sie Ihren Profil und dann einloggen, um Ihre Teilnahme beim Kurs zu reservieren.

N.B. Wir akzeptieren Zahlungen per Maestro oder Kreditkarte durch das System von SumUp aber eine Banküberweisung wäre auch möglich. Bitte füllen Sie die Anmeldungsinformationen aus, damit wir den Registrierungsprozess für Sie so schnell wie möglich abschliessen können.

Finanzielle Unterstützung

Für Personen, die in einem Restaurant, Hotel, einer Bar oder einem Nachtclub in einem der folgenden Kantone angestellt oder verantwortlich sind, besteht die Möglichkeit einer Subventionierung der Kursgebühr.

Die Kantone, mit denen wir derzeit ein Abkommen haben, sind:

Für Geschäftsführer und Angestellte eines Restaurants, einer Bar, eines Hotels oder eines Nachtclubs (dem L-GAV unterstellt) in einem Kanton der keine Subventionen für die Weiterbildung anbietet, bieten wir eine Ermäßigung von 10% auf den Preis des Kurses in unserem Hauptgebäude und auch im Kanton Tessin. Bitte kontaktieren Sie uns, um mehr darüber zu wissen.

Für die Kantone, mit denen wir bereits eine Vereinbarung getroffen haben, können Sie sich mit uns in Verbindung setzen, und wir werden Sie bei der Abwicklung unterstützen. Wir freuen uns darauf, Sie beim nächsten Kurs begrüssen zu dürfen

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