Description
| Niveau 2 – diplôme WSET® en Vins
Instruction bilingue, matériel d’étude et l’examen en langue française ou langue allemande |
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| Mercredi, le 6 mars 2024 | |
| à partir de: 08:45 | Bienvenue |
| 09:00 | Introduction au cours et les objectifs
WSET® Niveau 2 technique de dégustation Association vins et mets |
| 10:30 | Facteurs qui influence la production des vins rouges
Pinot Noir, Zinfandel |
| 12:00 | Pause déjeuner |
| 13:00 | Facteurs qui influence la production des vins blancs, des vins doux et des vins rosés
Riesling, Chenin Blanc, Sémillon, Furmint |
| 17:00 | Questions et fin de la première journée du cours |
| Mercredi, le 13 mars 2024 | |
| à partir de: 08:45 | Bienvenue |
| 09:00 | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Viognier, Albariño |
| 10:30 | Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah / Shiraz |
| 12:00 | Pause déjeuner |
| 13:00 | Gamay, Grenache, Tempranillo, Carmenère, Malbec, Pinotage |
| 17:00 | Questions et fin de la deuxième journée du cours |
| Vendredi, le 22 mars 2024 | |
| à partir de: 08:45 | Bienvenue |
| 09:00 | Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano
Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano, Zinfandel/Primitivo Activité de revision – dégustation |
| 10:30 | Les vins mousseux
Les vins fortifiés |
| 12:00 | Questions et Feedback |
| 12:10 | Pause déjeuner |
| 14:30 | WSET® Niveau 2 en Vins – l’examen |
| 17:00 | Fin du cours et de l’examen |
- Veuillez noter que le cours est proposé en collaboration avec ritzy Weiterbildung. Veuillez contacter ritzy formation continue pour réserver votre place pour le cours.
