Description
A qui s’adresse-t-il?
Cette formation est ouverte aux étudiants détenteurs du Niveau 2 – WSET® diplôme en vins, ou pouvant approter la preuve de connaissances équivalentes. Il est fortement conseillé aux étudiants de passer l’examen de niveau 3 avant celui du niveau 3.
La qualification est conçue pour les employés dont le rôle commerciale est prépondérant, et dont les décisions sur le choix de produit leur incombe directement, dépendent de leur bon conseil à leur direction, ainsi que s’ils doivent dispenser des conseils à leur clientèle.
Qu’apporte-t-il?
Le Niveau 3 – WSET® diplôme en vins est conçu pour donner une compréhension approfondie des facteurs qui expliquent le style, la qualité et le prix, des principaux vins tranquilles, mousseux et fortifiés au monde. La qualification sera utile pour ceux qui sont nécessaires pour faire des évaluations professionnelles des vins en ce qui concerne leur style, la qualité et le prix. La qualification fournit la connaissance du produit approfondie nécessaire pour soutenir les aptitudes et les compétences professionnelles, par exemple dans la sélection des produits dans les secteurs de vente au détail et de l’hôtellerie.
Les candidats retenus seront en mesure de décrire les caractéristiques des principaux vins du monde et donner des informations sur les facteurs clés qui influent sur le style, la qualité et le prix. Ils seront par conséquent en mesure de conseiller la direction, pour répondre aux requêtes des clients avec autorité, et de faire des sélections de vins éclairés dans une variété de situations.
Ce cours approte une analyse détaillée des principaux vins du monde. Les étudiants bénéficieront également de dégustations approfondies, où ils apprendront à identiier le style du produit et sa qualité. La dégustation fait partie intégrale du cours.
Connaissances requises pour accéder au cours: – Niveau 2 – WSET® diplôme en vins ou équivalent
(N.B. si vous n’êtes pas sûr, contactez-nous, afin que nous puissions vous aider à choisir le niveau du cours en fonction de vos besoins et de vos objectifs).
Lieu du cours: The Beverage Institute
Rue du Millieu 14C
2502 Bienne
Veuillez noter que vous êtes censé suivre le cours et passer l’examen à la date indiquée. Si vous ne pouvez pas passer l’examen à la date indiquée, vous devez présenter un certificat médical avant la date de l’examen.
Après la présentation du certificat médical, vous avez six mois pour passer l’examen (Niveau 3 – diplôme WSET® en Vins).
Aide financière:
Pour ceux d’entre vous qui sont employés ou responsables d’un restaurant, d’un hôtel, d’un bar ou d’une boîte de nuit dans l’un des cantons suivants, il est possible de bénéficier d’une subvention pour le prix du cours.
Les cantons avec lesquels nous avons actuellement un accord sont:
- Fribourg
- Genève – il est possible de demander “une bourse ou un prêt” auprés du Canton
- Jura
- Neuchâtel
- Valais – ritzy formation continue
Pour les gérants et employés d’un restaurant, bar, hôtel ou un club de nuit dans un Canton qui n’offre pas une subvention pour la formation continue, nous vous accordons un rabais de 10% sur le prix du cours dans nos locaux principaux et aussi dans le Canton de Ticino. Veuillez nous contacter pour en savoir plus.
Pour les cantons pour lesquels nous avons actuellement un accord, contactez-nous et nous vous aiderons dans vos démarches. Nous nous réjouissons de vous accueillir au prochain cours.