WSET® Niveau 2 in Weine – deutsch – 10.10.2023 – Biel

CHF 990.00

Wer kann teilnehmen?

Der WSET® Niveau 2 in Weine richtet sich an Personen mit geringen oder keinen Vorkenntnissen. Sie eignet sich überall dort, wo gute Kenntnisse im Bereich Wein erforderlich sind, um berufliche Fähigkeiten und Kompetenzen zu untermauern, beispielsweise in den Kundendienst- und Vertriebsfunktionen der Hotellerie, im Einzelhandel und im Großhandel. Es ist auch nützlich für diejenigen, die ein allgemeines Interesse an Wein haben und ihr Wissen erweitern möchten.

Was wird geboten?

Kandidaten, die sich dafür qualifizieren, können die Stile von Weinen aus international und regional bedeutenden Rebsorten beschreiben und vergleichen, Weinetiketten aus den wichtigsten Weinanbaugebieten der Welt interpretieren und grundlegende Richtlinien für die Auswahl und den richtigen Service geben sowie verstehen die Prinzipien der Weinprobe und Weinbewertung.

Benötigte Vorkenntnisse: – Keine Vorkenntnisse. Aber, ein Vorteil, dass Niveau 1 Einführung in Weine und Schweizer Weine erfolgreich bestanden zu haben. Oder eine Lehre in der Schweiz absolviert haben.

(N.B. wenn Sie sich nicht sicher sind, kontaktieren Sie uns, damit wir Ihnen helfen können, die Kursstufe nach Ihren Bedürfnissen und Zielen zu wählen).

Kursstandort: L’école du vin – Seeland

Mittelstrasse 14c,

2502 Biel / Bienne

10 in stock

SKU: 33424 Category:

Description

WSET® Niveau 2 in Weine
Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche Sprache
Dienstag, den 10. Oktober 2023
ab 08:15 Willkommen
08:30 Kurseinführung und die Lernziele

WSET® Niveau 2 Verkostungsmethode

Wein und Speisen Harmonie
10:30 Faktoren die die Herstellung von Rotweine beeinflussen

Pinot Noir, Zinfandel
12:00 Mittagspause
13:00 Faktoren die die Herstellung von Weisswein, Süsswein und Roséwein beeinflussen

Riesling, Chenin Blanc, Sémillon, Furmint
16:30 Fragen und Ende Kurstag
Dienstag, den 24. Oktober 2023
ab 08:15 Willkommen
08:30 Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer, Viognier, Albariño
10:30 Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah / Shiraz
12:00 Mittagspause
13:00 Gamay, Grenache, Tempranillo, Carmenère, Malbec, Pinotage
16:30 Fragen und Ende vom zweiten Kurstag
Dienstag, den 31. Oktober 2023
ab 08:45 Willkommen
09:00 Cortese, Garganega, Verdicchio, Fiano

Nebbiolo, Barbera, Corvina, Sangiovese, Montepulciano, Zinfandel/Primitivo

Revision – Verkostungspraxis
10:30 Schaumweine

Gespritete Weine
12:00 Fragen und Feedback
12:10 Mittagspause
14:00 WSET® Niveau 2 in Weine – Prüfung
17:00 Kursende und Prüfungsende
  • Bitte erstellen Sie Ihren Profil und dann einloggen, um Ihre Teilnahme beim Kurs zu reservieren. Danach, folgen Sie diesen Link um den Anmeldungsprozess zu vervollständigen, in dem Sie für den Kurs ihrer Wahl bezahlen

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