Niveau 1 -Einführung in Spirituosen – 11.06.2025 Abendkurs Bern Anmeldeschluss am 05.06.2025

CHF 280.00

Wer sollte teilnehmen?

Dieser Kurs richtet sich sowohl an Fachleuten als auch an Amateure, die sich für Spirituosen und Liköre interessieren.

Während dieses Kurses lernen Sie, wie man Spirituosen verkostet, (was nicht dasselbe ist wie das Verkosten von Wein…) und auch die Prinzipien der Destillation und die Auswirkungen der Reifung zu verstehen.

Was wird geboten?

Am Ende des Kurses werden Sie Folgendes verstehen können:

  • Einfluss der Herstellungsmethoden auf die Eigenschaften von Spirituosen und Likören
  • Merkmale der wichtigsten Spirituosen und Liköre der Welt
  • Bewertung einer Spirituose

Lerninhalte – Übersicht

  • Rohzutaten
  • Herstellung
  • Die wichtigsten Arten von Spirituosen
  • Verkostung von Spirituosen

Prüfungsbedingungen für das Niveau 1 – Einführung in Spirituosen

Erfolgreich abschliessen:

  • eine Prüfung mit Multiple-Choice Fragen sowie Fragen die eine kurz Antwort benötigen

Bitte merken Sie: Unterricht, Studienmaterial und Prüfung in deutscher Sprache

Was im Kurs enthalten ist: – Studienmaterial, Spirituosenproben, Prüfung und Unterricht

Benötigte Vorkenntnisse: Keine Vorkenntnisse

N.B. Wenn Sie nicht sicher sind, kontaktieren Sie uns, damit wir Ihnen helfen können, die Kursstufe nach Ihren Bedürfnissen und Zielen zu wählen

Standort:

The Beverage Institute

Bernapark 1

CH-3066 Stettlen

Bahnhof « Deisswil » , 14 Minuten mit dem S7 vom Hauptbahnhof Bern, Zug alle 15 Minuten.

8 en stock

Description

 

Niveau 1 – Einführung in Spirituosen

Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche Sprache

Mittwoch, den 11. Juni 2025
ab 18:15 Willkommen
18:30 Kurseinführung und die Lernziele
18:40 Praktischer Ansatz zur Verkostung von Spirituosen
19:00 Ein kurzer Überblick über den Destillationsprozess
20:00 Stile von Spirituosen
zirka 20:30 Ende vom 1. Kursaben
Mittwoch, den 18. Juni 2025
ab 18:15 Willkommen
18:30 Spirituosengesetzgebung in der Schweiz
19:00 Andere Spirituosenstile
19:30 Fragen & Revision
19:40 Prüfung
20:30 Ende der Prüfung und des Kurses
  • Bitte erstellen Sie Ihren Profil und dann einloggen, um Ihre Teilnahme beim Kurs zu reservieren.

N.B. Wir akzeptieren Zahlungen per Maestro oder Kreditkarte durch das System von SumUp aber eine Banküberweisung wäre auch möglich. Bitte füllen Sie die Anmeldungsinformationen aus, damit wir den Registrierungsprozess für Sie so schnell wie möglich abschliessen können.

Finanzielle Unterstützung

Für Personen, die in einem Restaurant, Hotel, einer Bar oder einem Nachtclub in einem der folgenden Kantone angestellt oder verantwortlich sind, besteht die Möglichkeit einer Subventionierung der Kursgebühr.

Die Kantone, mit denen wir derzeit ein Abkommen haben, sind:

Für Geschäftsführer und Angestellte eines Restaurants, einer Bar, eines Hotels oder eines Nachtclubs (dem L-GAV unterstellt) in einem Kanton der keine Subventionen für die Weiterbildung anbietet, bieten wir eine Ermäßigung von 10% auf den Preis des Kurses in unserem Hauptgebäude und auch im Kanton Tessin. Bitte kontaktieren Sie uns, um mehr darüber zu wissen.

Für die Kantone, mit denen wir bereits eine Vereinbarung getroffen haben, können Sie sich mit uns in Verbindung setzen, und wir werden Sie bei der Abwicklung unterstützen. Wir freuen uns darauf, Sie beim nächsten Kurs begrüssen zu dürfen