The Beverage Institute

Calendrier des cours – nos prochains cours

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Niveau 2 – WSET® en vins – formation à distance examen le vendredi 5 mars 2021 05 2 Niveau 2 – WSET® en vins – formation à distance examen le vendredi 5 mars 2021 Price: CHF380.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -12:00 6 Seat Available View Details Niveau 2 – WSET® in Weine – Fernstudium – Prüfung am 5. März 2021 Price: CHF985.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -12:00 0 Seat Available View Details

Niveau 2 – WSET® in Weine 06 1 Niveau 2 – WSET® in Weine Price: CHF985.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details

Niveau 3 – Advanced Schweizer Wein 07 2 Niveau 3 – Advanced Schweizer Wein Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -5:00 8 Seat Available View Details Level 3 – Advanced Certificate in Swiss Wine Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -5:00 8 Seat Available View Details

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Niveau 3 – Certificat avancé en vins suisses 09 2 Niveau 3 – Certificat avancé en vins suisses Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -12:00 8 Seat Available View Details Level 3 – Advanced Certificate in Swiss Wine Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -12:00 8 Seat Available View Details

Level 3 Advanced Certificate in Swiss Wine 10 2 Level 3 Advanced Certificate in Swiss Wine Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -12:00 8 Seat Available View Details Niveau 3 – Advanced Zertifikatslehrgang in Schweizer Wein Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -12:00 8 Seat Available View Details

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Niveau 2 – WSET® in Weine 13 1 Niveau 2 – WSET® in Weine Price: CHF985.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details

Niveau 3 – Advanced Schweizer Wein 14 2 Niveau 3 – Advanced Schweizer Wein Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -12:00 8 Seat Available View Details Level 3 – Advanced Certificate in Swiss Wine Price: CHF860.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -5:00 8 Seat Available View Details

Performance Analyse für Weinkarten und Getränkekarten 15 2 Performance Analyse für Weinkarten und Getränkekarten Price: CHF370.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details Analyse de performance de la carte des vins ou la carte des boissons Price: CHF370.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details

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Niveau 2 – WSET® en vins 17 1 Niveau 2 – WSET® en vins Price: CHF985.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details

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Niveau 1 en bière 20 1 Niveau 1 en bière Price: CHF280.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details

Level 1 – Introduction to Wine and Swiss Wine 21 2 Level 1 – Introduction to Wine and Swiss Wine Price: CHF390.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -5:00 8 Seat Available View Details Niveau 1 – Introduction au vin et aux vins suisses Price: CHF390.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -5:00 8 Seat Available View Details

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Niveau 2 – WSET® en vins 24 1 Niveau 2 – WSET® en vins Price: CHF985.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details

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Niveau 1 – Einführung in Wein und Schweizer Wein 28 2 Niveau 1 – Einführung in Wein und Schweizer Wein Price: CHF390.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -5:00 8 Seat Available View Details Level 1 – Introduction to Wine and Swiss Wine Price: CHF390.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 9:00 -5:00 8 Seat Available View Details

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Niveau 2 – WSET® en spiritueux 30 2 Niveau 2 – WSET® en spiritueux Price: CHF840.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details Level 2 – WSET® in Spirits Price: CHF840.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 7 Seat Available View Details

Niveau 2 – WSET® en vins 31 1 Niveau 2 – WSET® en vins Price: CHF985.00 Location : Biel Organized By : L'école du vin - Seeland Time : 8:30 -4:30 8 Seat Available View Details

Tous nos cours sont conçus sur une base modulaire qui s’appuie sur les connaissances acquises dans le module précédent.

Les modules peuvent être suivis en tans que cours autonomes ou être complétés successivement en construisant vos connaissances afin d’obtenir une qualification.

Tous nos cours sont organisés par disciplines –

• Connaissances des produits – Vins, Spiritueux, Bière
  • Vins
    • Niveau 1 – Introduction au vin et aux vins suisses
    • Niveau 2 – Diplôme WSET® en vins
    • Niveau 3 – Diplôme WSET® en vins
    • Niveau 3 – Certificat avancé en vins suisses
  • Spiritueux
    • Niveau 2 – Diplôme WSET® en spiritueux
    • Niveau 3 – Diplôme WSET® en spiritueux
  • Bière
    • Niveau 1 – Bière
• Production – Brassage de bière – les détails techniques du processus de production
  • Introduction au brassage de bière en pratique
  • Avancé – Le brassage artisanale en pratique
  • Masterclasses de brassage
    • Le houblon dans le brassage de la bière
    • La levure dans le brassage de la bière
    • Le malt dans le brassage de la bière
    • Brassage et les bières brunes
    • Contrôle de la qualité et fixation de normes dans le secteur de brassage artisanale
• Production – Distillation – les détails techniques du processus de production
  • Introduction à la distillation en pratique
  • Avancé – La distillation artisanale en pratique
• Ateliers: – sur les domaines spécifiques afin d’accoître des connaissances sans la pression d’un examen

• Niveau 1 – les cours sont introductifs à la matière – l’enseignement et l’évaluation se déroulent le même jour (cours d’une journée)
• Niveau 2 – les cours approfondissent le sujet et couvrent généralement trois jours avec l’examen le dernier jour du cours
• Niveau 3 – les cours sont basés sur une connaissance préalable approfindie des connaissances de niveau 2 et vont beaucoup plus loin, où vous êtes en mesure d’expliquer les méthodes de production utilisées pour produire un produit spécifique
• Niveau 4 – les cours utilisent des connaissances factuelles et théoriques dans de vastes contextes dans un domaine de travail ou d’étude et vous pouvez analyser les contextes et adapter les solutions et prendre des décisions de gestion selon les circonstances

Si vous avez besoin d’aide pour choisir un cours approprié, ou si vous avez besoin de plus d’informations sur nos cours, n’hésitez pas à nous contacter

Pour choisir et vous inscrire à l’un de nos cours, veuillez suivre ce lien…