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Beer & Brewing courses
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Niveau 1 – Bier & Bierservice – 24.11.2021 – Biel
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Niveau 1 – La bière et le service de bière – 11.12.21 – Bienne
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Einführung in das Brauwesen – Brauen für Einsteiger 22.01.2022 – Biel
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Niveau 1 – Bier & Bierservice – 02.02.2022 – Biel
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Level 1 - intro to wine
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Niveau 1 – Einführung in Wein – 10.12.21 – deutsch – Biel
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Level 1 – Introduction to Wine – 15.01.22 – english – Biel/Bienne
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Niveau 1 – Einführung in Wein – 16.01.22 – deutsch – Biel
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Niveau 1 – Introduction au vin – 20.01.2022 – français – Bienne
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Level 2 - WSET® Award in Wines
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WSET® Niveau 2 in Weine – deutsch – 30.01.2022 – Biel
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Niveau 2 – WSET® en Vins -formation à distance – examen le 11 février 2022
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Niveau 2 – WSET® in Weine – Fernstudium – Prüfung am 11.02.2022
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Level 2 – WSET® Award in Wines -distance learning – examination on the 11th of February 2022
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Level 3 - wine courses
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Niveau 3 – WSET® in Weine – deutsch – 12.03.22 – Biel
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Level 3 – WSET® Award in Wines – 12.03.22 – Bienne/Biel
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Niveau 3 – WSET® en vins – français – 12.03.22 – Bienne
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Niveau 3 – Advanced Zertifikatslehrgang in Schweizer Wein – 23.03.2022 deutsch – Biel
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spirits courses
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Level 3 – WSET® Award in Spirits – 17.01.2022 – Biel/Bienne
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Niveau 2 – WSET® in Spirituosen – deutsch – 02.03.22 – Biel
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Niveau 2 – WSET® en spiritueux – français – 10.03.2022 – Bienne
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WSET® Level 2 Award in Spirits – français & english – 05.06.2022 – Biel / Bienne
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workshops
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Les vins des France / Die Weine Frankreichs – français & deutsch – 07.02.22 – Fribourg
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Wein mit Speisen nach Zubereitungsmethode – 09.02.2022 – Biel
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Associer les vins et les mets par méthode de préparation – 09.02.22 – Bienne
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Stiles de bière et leur ingrédients – 20.02.2022 – Bienne
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operations management
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Techniques avancées de service du vin – Bienne -27.01.2022
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Fortgeschrittene Techniken im Weinservice – Biel -27.01.2022
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Conception d’une carte des vins et Gestion de la cave 03.03.2022
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Gestaltung einer Weinkarte und Verwaltung des Weinkellers 03.03.2022
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