Beer & Brewing / la bière & le brassage / Bier & Bierbrauen
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Niveau 1 – La bière, & le service de bière – 17.06.23 – Bienne
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Niveau 1 – Bier & Bierservice – 12.08.2023 – Biel
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Niveau 1 – La bière, & le service de bière – 19.08.23 – Bienne
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Zertifikat – Brauen in der Praxis – Kursstart 23.09.2023 – Kurs über 8 Tage! – Einmalige Zahlung von CHF 1560.– oder 6 x CHF 276.–
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Certificat-Brassage en Pratique – 14.10.2023 – cours sur 8 jours! – Paiement unique de CHF 1560.– ou 6 x CHF 276.–
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Fehlaromen und Qualitätssicherung – 04.11.2023
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Niveau 1 – La bière et le service de bière – Bier & Bierservice – 13.11.2023 – Fribourg
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Les mauvais goûts et l’assurance qualité – 18.11.2023
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Niveau 1 – La bière, & le service de bière – 02.12.23 – Bienne
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Niveau 1 – Bier & Bierservice – 09.12.2023 – Biel
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Berechnungen beim Brauen – 10.02.2024
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Bierbrauen unter Druck und Fässer füllen unter Druck – 24.02.2024
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Calculs de brassage – 02.03.2024
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Gesetzliche Anforderungen an das Brauwesen und HACCP – 09.03.2024
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Brassage sous pression et mise en fût sous pression – 16.03.2024
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Exigences légales en matière de brassage et HACCP – 06.04.2024
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