Niveau 1 – Introduction au vin – 10.12.2024 – français – Bienne – clôture des inscriptions le 25.11.2024

CHF 360.00

Niveau 1 – Introduction au vin et aux vins suisses
À qui s’adresse-t-il?

Le cours s’adresse à tous ceux qui s’intéressent au vin mais qui n’ont pas ou peu de connaissances en la matière. Comme nous sommes dans un pays producteur de vin, nous vous présenterons également les principaux cépages produits en Suisse.

Qu’apporte-t-il?

L’objectif du cours est d’offrir un niveau de connaissances de base sur la fabrication du vin et les principaux styles de vin et de cépages dans le monde. Nous pourrons également tester quelques principes d’accords mets et vins.

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Description

Mardi, le 10 décembre 2024

Niveau 1 – Introduction au vin et les vins suisses

Enseignement, matériel d’étude et examen en langue française

à partir de 08:15 Bienvenue
08:30  Introduction au cours et aux objectifs
 09:00 Le vignoble Suisse
 10:00  Les vins blancs
 11:30  Pause déjeuner
 12:30  Les vins rouges / rosés
13:30 exercice pratique – association des vins et des mets
 15:00 Questions et revision
 15:15 Pause
 15:30  Examen
16:30 Fin de l’examen et du cours
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N.B. Nous acceptons les paiements par carte de débit ou de cartes de crédit à travers le système SumUp mais si vous pouvez aussi payer par virement bancaire. Veuillez noter que nous aurons besoin que vous pour complétez les informations d’inscription, afin de terminer le processus d’inscription le plus rapidement possible pour vous.

Aide financière:

Pour ceux d’entre vous qui sont employés ou responsables d’un restaurant, d’un hôtel, d’un bar ou d’une boîte de nuit dans l’un des cantons suivants, il est possible de bénéficier d’une subvention pour le prix du cours.

Les cantons avec lesquels nous avons actuellement un accord sont:

  • Fribourg
  • Genève – il est possible de demander “une bourse ou un prêt” auprés du Canton
  • Jura
  • Neuchâtel
  • Valais – ritzy formation continue

nous travaillons sur la possibilité d’offrir aux candidats d’autres cantons le même niveau d’assistance. Dès que cela sera possible, nous vous en informerons.

Pour les cantons pour lesquels nous avons actuellement un accord, contactez-nous et nous vous aiderons dans vos démarches. Nous nous réjouissons de vous accueillir au prochain cours.