| Qualification | Introduction au service du vin | Techniques avancées de service du vin | Association des vins et des mets par méthode de préparation | Gestion de la carte des vins et de la cave |
| Pourcentage pour réussir l’examen | Réussite / échoué | Réussite / échoué | – | Réussite / échoué |
| Titre professionnel | – | – | – | – |
| Pin (Badge) | – | – | – | – |
| Enseignement par un expert – avec des qualifications reconnus pour la matière enseignée | √ | √ | √ | √ |
| Enseignement par un educateur – avec des qualfications dans l’enseignement | √ | √ | √ | √ |
| Contact de classe en jours | 1 | 2 | 1 | 1 |
| Heures d’étude personnelle | 1 | 6 | – | 4 |
| Vins dégustés | – | 6 | 10 | – |
| Spiritueux dégustés | – | – | – | – |
| Bières dégustées | – | – | – | – |
| Sakés dégustés | – | – | – | – |
| Tout le matériel pour l’examen dans le matériel du cours (livre) | √ | √ | √ | √ |
| Site internet de soutien d’étude | – | √ | – | √ |
| Examen théorique – choix multiple | – | – | – | – |
| Examen théorique – réponse courte | – | – | – | – |
| Projet de recherche | – | – | – | √ |
| Portfolio | – | √ | – | √ |
| Examen pratique – dégustation à l’aveugle | – | – | – | – |
| Examen pratique – exercice de formation continue pour la brigade | – | √ | – | – |
| Résultats annoncés après la date de l’examen | immédiatement | 2 semaines par email | – | 2 semaines par email |
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