Planificare i vostri studi – gestione

Corsi di gestione operazioni 

Certificato gestione operazione di bevande e cibo

Avanzato – Livello 3
Qualifica Modulo servizio avanzato del vino Modulo – Sviluppo carta dei vini e bevande
  Modulo – Analisi di rendimento e la carta dei vini
 Modulo – Gestione di cantina e operazioni di bevande
WSET® Livello 3 in vino WSET® Livello 3 sul Sake
percentuale di passare riuscire / non riuscire riuscire / non riuscire riuscire / non riuscire riuscire / non riuscire 65% 65%
titolo professionale conferito WSET Certified L3 WSET Certified L3
distintivo (emblema)
classe tenuti da esperti – con qualifiche di vino e distillati
classe tenuti da esperti – con l’abilitazione all’insegnamento
contatto di classe in giorni 2 1 1 1 5 4
tempo autoapprendimento in ore 32 18 12 18 48 18
vini degustati 6 6 60
distillati degustati 6
Sake degustati 30
Tutto il materiale per l’esame nel libro di testo (materiali di studio)
supporto allo studio attraverso il sito web
Esame Teoria – a scelta multipla
Esame Teoria – risposte brevi
Research project
Portfolio
Esame pratico – degustazione alla cieca
Esame pratico – esercizio Servizio
risultati rilasciato 2 settimane via e-mail 2 settimane via e-mail 2 settimane via e-mail 2 settimane via e-mail 8 settimane via e-mail 8 settimane via e-mail
 
N.B. Al termine dei quattro moduli, con la valutazione e il progetto di portafoglio e di ricerca a termine, i risultati dell’apprendimento conseguiti – il candidato prescelto sarà assegnato il certificato gestione operazione di bevande e cibo.