Niveau 2 diplôme WSET® en spiritueux – Formation à distance – examen le 21.10.2026 – clotûre des inscriptions le 20.09.2026

CHF 420.00

À qui s’addresse-t-il?

Une formation à la découverte des spiritueux et liqueurs à l’intention des professionnels du secteur, mais aussi de celles et ceux qui se passionnent pour cet univers.

Pendant ce cours, vous apprendrez les avantages et les inconvénients de chaque type d’alambic ainsi que les principes de la distillation. Une approche professionnelle de la dégustation et de l’évaluation de toutes les grandes catégories de spiritueux et de la manière d’évaluer leur qualité.
Nous vous présenterons les principes du service et de la mixologie (catégorie des cocktails) en fonction de chaque style de spiritueux et des choix disponibles pour le service.
La législation de chaque catégorie de spiritueux fait partie de la connaissance des produits couverte par le cours.

Qu’apporte-t-il?

Influence des méthodes de production sur les caractéristiques des spiritueux et liqueurs
Caractéristiques des principaux spiritueux et liqueurs dans le monde
Évaluation d’un spiritueux selon l’Approche systématique de la dégustation de spiritueux® du WSET (niveau 2)

(N.B. si vous n’êtes pas sûr, contactez-nous, afin que nous puissions vous aider à choisir le niveau du cours en fonction de vos besoins et de vos objectifs).

Lieu du cours:

HSO Wirtschafts- & Informatikschule Bern

Länggasssstrasse 37

CH-3012 Bern

14 minutes à pied de la gare principale de Berne ou 2 minutes en bus. Entrée à côté du CooP.

12 vorrätig

Beschreibung

Mercredi, le 21 octobre 2026
à partir de 13:30 Bienvenue
13:45 Dégustation guidée des spiritueux par catégorie
14:50 courte pause
15:00 Examen – Niveau 2 diplôme WSET® en spiritueux
16:00 fin de l’examen
  • Veuillez créer votre profil et connectez-vous afin de pouvoir réserver votre place sur ce cours.
  • Nous avons besoin que vous pour complétez les informations d’inscription, qui incluent votre date de naissance afin de terminer le processus d’inscription le plus rapidement possible pour vous.

N.B. Nous acceptons les paiements par carte de crédit à travers le système de SumUp, mais vous pouvez aussi payer par virement bancaire. 

Aide financière:

Pour ceux d’entre vous qui sont employés ou responsables d’un restaurant, d’un hôtel, d’un bar ou d’une boîte de nuit dans l’un des cantons suivants, il est possible de bénéficier d’une subvention pour le prix du cours.

Les cantons avec lesquels nous avons actuellement un accord sont:

  • Fribourg
  • Genève – il est possible de demander „une bourse ou un prêt“ auprés du Canton
  • Jura
  • Neuchâtel
  • Valais – ritzy formation continue

Pour les gérants et employés d’un restaurant, bar, hôtel ou un club de nuit (soumis à la CCNT) dans un Canton qui n’offre pas une subvention pour la formation continue, nous vous accordons un rabais de 10% sur le prix du cours dans nos locaux principaux et aussi dans le Canton de Ticino. Veuillez nous contacter pour en savoir plus.

Veuillez utiliser le code: YP6W6WE2 pendant votre inscription.

Pour les cantons pour lesquels nous avons actuellement un accord, contactez-nous et nous vous aiderons dans vos démarches. Nous nous réjouissons de vous accueillir au prochain cours.