Wenn Sie die Serie “Drops of God” genießen oder von der Reportage “Somm” fasziniert waren und wissen möchten, wie man Aromen im Wein erkennen kann, besuchen Sie unser Seminar: “Sensorische Analyse – Wein”

Anhand einer Reihe von Übungen während des Tages werden wir Sie mit den wichtigsten Geschmacksrichtungen und Aromen der wichtigsten Rebsorten vertraut machen, die zur Herstellung von Weinen aus aller Welt verwendet werden.

Am Ende des Seminars werden Sie in der Lage sein:

• die wichtigsten Geschmacks- und Aromastoffe einiger der wichtigsten Rebsorten, die weltweit zur Weinherstellung verwendet werden, zu erkennen
• die häufigsten Fehler im Wein zu erkennen
• den Unterschied zwischen einem primären, sekundären und tertiären Aroma (oder Geschmack) im Wein zu verstehen

• Bitte erstellen Sie Ihr Profil und loggen Sie sich ein, um Ihren Platz in diesem Kurs zu reservieren.
• Wir wären Ihnen dankbar, wenn Sie bei der Anmeldung auch Ihr Geburtsdatum angeben würden, da wir rechtlich bestätigen müssen, dass Sie während des Kurses Alkohol probieren dürfen (und sich ggf. für die Prüfung anmelden müssen).

N.B. Wir akzeptieren Zahlungen per Debit- oder Kreditkarte über das SumUp System, aber wenn Sie möchten, können Sie auch per Banküberweisung bezahlen. Bitte beachten Sie, dass wir Sie benötigen, um die Anmeldeinformationen auszufüllen, damit wir den Anmeldeprozess so schnell wie möglich für Sie abschließen können.

Finanzielle Unterstützung:

Für Personen, die in einem Restaurant, Hotel, einer Bar oder einem Nachtclub in einem der folgenden Kantone angestellt oder verantwortlich sind, besteht die Möglichkeit einer Subventionierung der Kursgebühr.

Die Kantone, mit denen wir derzeit ein Abkommen haben, sind:

• Fribourg
• Genf – es ist möglich, beim Kanton “ein Stipendium oder ein Darlehen” zu beantragen
• Jura
• Neuenburg
• Wallis – ritzy Weiterbildung

Für Geschäftsführer und Angestellte eines Restaurants, einer Bar, eines Hotels oder eines Nachtclubs (dem L-GAV unterstellt) in einem Kanton der keine Subventionen für die Weiterbildung anbietet, bieten wir eine Ermäßigung von 10% auf den Preis des Kurses in unserem Hauptgebäude und auch im Kanton Tessin. Bitte kontaktieren Sie uns, um mehr darüber zu wissen.

Für die Kantone, mit denen wir bereits eine Vereinbarung getroffen haben, können Sie sich mit uns in Verbindung setzen, und wir werden Sie bei der Abwicklung unterstützen. Wir freuen uns darauf, Sie beim nächsten Kurs begrüssen zu dürfen.