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Calculs de Brassage – 22.04.2023 – Bienne
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Wein mit Speisen nach Zubereitungsmethode – 24.04.2023 – Fribourg
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Associer les vins et les mets par méthode de préparation – 24.04.23 – Fribourg
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Fehlaromen und Qualitätssicherung – 04.11.2023
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Les mauvais goûts et l’assurance qualité – 18.11.2023
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Berechnungen beim Brauen – 10.02.2024
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Bierbrauen unter Druck und Fässer füllen unter Druck – 24.02.2024
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Calculs de brassage – 02.03.2024
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Gesetzliche Anforderungen an das Brauwesen und HACCP – 09.03.2024
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Brassage sous pression et mise en fût sous pression – 16.03.2024
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Exigences légales en matière de brassage et HACCP – 06.04.2024
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