Niveau 2 Qualifikation WSET® in Spirituosen
Date / Datum
23/07/2024
heure / Zeit
08:30
lieu du cours / Kursstandort
The Beverage Institute
| Qualifikation WSET® Niveau 2 in Spirituosen
Willkommen ab 08:15 Kursstart um 08:30 – Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche Sprache |
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| Dienstag, den 23. Juli 2024 | |
| ab 08:15 | Willkommen |
| 08:30 | Kurseinführung und Lernziele |
| 08:40 | Verkostungsmethode |
| 10:00 | Prinzipien der Spirituosenherstellung – 1er Teil |
| 11:30 | Mittagspause |
| 12:30 | Prinzipien der Spirituosenherstellung – 2er Teil |
| 14:00 | Fruchtbrände |
| 15:00 | Der Spirituosenmarkt |
| 15:15 | Rum |
| 16:30 | Fragen und Ende vom ersten Kurstag |
| Dienstag, den 30. Juli 2024 | |
| ab 08:15 | Willkommen |
| 08:30 | Whisky & Whiskey |
| 11:30 | Mittagspause |
| 12:30 | Tequila und Mezcal |
| 14:30 | Einführung – Cocktails |
| 16:30 | Fragen und Ende vom zweiten Kurstag |
| Dienstag, den 6. August 2024 | |
| ab 08:15 | Willkommen |
| 08:30 | Wodka |
| 10:30 | Aromatisierte Spirituosen und aromatisierte Weine |
| 11:30 | Mittagspause |
| 12:30 | Schweizer Gesetzgebung und lokale Produkte |
| 14:00 | Fragen und Revision |
| 15:00 | WSET® Niveau 2 in Spirituosen – die Prüfung |
| 16:30 | Ende der Prüfung und des Kurses |
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