Descrizione
| Niveau 3 – diplôme WSET® en vins Enseignement, matériel d’étude et examen en langue française. |
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| Mercredi, le 28 octobre 2026 | |
| à partir de 08:15 | Bienvenue |
| 08:30 | Introduction au cours et aux objectifs |
| 08:40 | Introduction au WSET® Niveau 3 Systematic Approach to Tasting |
| 10:30 | Facteurs naturels et influences humaines dans le vignoble |
| 12:00 | Pause déjeuner |
| 13:00 | Influences humaines dans la cave |
| 16:30 | Questions et fin de la première journée du cours |
| Mardi, le 3 novembre 2026 | |
| à partir de 08:15 | Bienvenue |
| 08:30 | Vins blancs d’Europe du Nord |
| 10:30 | Vins rouges d’Europe du Nord |
| 12:00 | Pause déjeuner |
| 13:00 | Vins rouges du sud de la France |
| 16:30 | Questions et fin de la deuxième journée du cours |
| Mardi, le 10 novembre 2026 | |
| à partir de 08:15 | Bienvenue |
| 08:30 | Vins rouges du nord de l’Espagne |
| 10:30 | Vins blancs du nord-est de l’Espagne |
| 12:00 | Pause déjeuner |
| 13:00 | Vins rouges du sud de la France |
| 15:00 | Vins blancs et rouges du nord de l’Italie |
| 16:30 | Questions et fin de la troisième journée du cours |
| Mercredi, le 18 novembre 2026 | |
| à partir de 08:15 | Bienvenue |
| 08:30 | Feedback Test Dégustation à l’aveugle |
| 09:30 | Vins rouges d’Italie centrale et méridionale, de Grèce et du Portugal |
| 12:00 | Pause déjeuner |
| 13:00 | Vins rouges premium d’Australie, des États-Unis, de Nouvelle-Zélande |
| 15:00 | Vins blancs premium du Nouveau Monde |
| 16:30 | Questions et fin de la quatrième journée du cours |
| Mercredi, le 25 novembre 2026 | |
| à partir de 08:15 | Bienvenue |
| 08:30 | Spécialités régionales du Nouveau Monde |
| 10:30 | Vins mousseux |
| 12:00 | Pause déjeuner |
| 13:00 | Les vins fortifiés |
| 15:00 | Atelier – Questions théoriques |
| 16:45 | Questions et Feedback |
| 16:30 | Fin de la cinquième journée du cours |
| Dimanche, le 6 décembre 2026 | |
| 08:45 | Bienvenue |
| 09:00 | WSET® Niveau 3 examen – partie pratique “Dégustation” |
| 09:30 | WSET® Niveau 3 examen – partie théorie “écrite” |
| 12:00 | Fin du cours et de l’examen |
| Veuillez noter que pour l’examen du 6 décembre 2026, il aura lieu dans nos locaux de Berne: HSO Wirtschafts- & InformatikschuleLänggassstrasse 35 CH-3012 Berne Directions: 14 minutes à pied de la gare principale de Berne ou 2 minutes en bus. |
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- Veuillez noter que ce cours est organisé en partenariat avec GastroFribourg. Veuillez contacter le sécretariat de GastroFribourg pour réserver votre place
- Bitte merken Sie dass der Kurs wird in Zusammenarbeit mit GastroFribourg angeboten. Bitte kontaktieren Sie GastroFribourg um Ihren Platz auf den Kurs zu reservieren
Les cantons avec lesquels nous avons actuellement un accord sont:
- Fribourg
- Genève – il est possible de demander “une bourse ou un prêt” auprès du Canton
- Jura
- Neuchâtel – veuillez utiliser le formulaire en annexe… Commission professionnelle neuchâteloise
- Valais – ritzy formation continue veuillez utiliser le formulaire en annexe… Demande_daide_au_financement_2024
Pour les cantons pour lesquels nous avons actuellement un accord, contactez-nous et nous vous aiderons dans vos démarches. Nous nous réjouissons de vous accueillir au prochain cours.
